高校生 お弁当 女子

高校生のお弁当(2013年6月)

高校生のお弁当(2013年6月)記事一覧

運動会のお弁当

6月1日今日は下の娘の小学校最後の運動会。気合を入れるつもりが、なんだか空回り。。リクエストばかりを詰めたら、華やかさに欠けるお弁当になりましたが・・・愛情だけはいっぱい入っているはず^^;なかなか暑い一日だったので、体育館で涼みながら食べました。最後のリレーを考えると、緊張してお弁当を楽しむ余裕は...

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牛肉と野菜の甘辛炒め

6月3日下の娘の運動会も無事終わり、日常が戻ってきました。今日も高校生女子のお弁当です。夕飯で使った牛肉が残っていたので、野菜と一緒に甘辛く炒めてみました。たぶん、どんぶり飯にぶっ掛けたほうが美味しくいただける一品ですが・・・いつもはプラスティックのバランのみが、運動会で入れたプリーツレタスが残って...

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クリームコロッケ、インゲンのウインナー炒め

6月4日今日は二人分のお弁当です。めったに無いけど小学生と高校生の二人の娘に作ります。二つって作りがいある〜作り方レシピかにクリームコロッケは、子供たちのリクエストでスーパーで買ってきました。小学校もお弁当もちのイベントだということを、すっかり忘れていて、一から手作りのクリームコロッケを、作る余裕は...

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チーズインはんぺん、かまぼこ飾り切り

6月5日今日も二人分のお弁当。結局簡単で、二人が好きなものを詰めたお弁当に。。。運動会のお弁当のリベンジでかまぼこの飾り切りをまたやってみた結果はご覧のとおり惨敗。。。作り方レシピチーズインはんぺんは市販のものを、バターで焼いただけです。味が濃いので味付けもなしです。二人が好きなものをスーパーで探し...

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ミートボール 海老とブロッコリーのサラダ

6月6日情けないことに、二日連続の二人分のお弁当で、若干疲れ気味・・・というか、お弁当作りに慣れてきたのか飽きてきたのか、なかなかよいネタが浮かんでこなくなりました^^;少し本屋さんで立ち読みしたり、ネットで調べたりして、私のレシピ倉庫に新しいネタを吹き込む必要があるかもしれません作り方レシピミート...

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とりささみのから揚げ、ごぼうサラダ

6月7日今日は鳥のささみのから揚げです。鳥のささみってパサパサする印象がありますが、から揚げ美味しいです。あとは、ごぼうとにんじんのサラダとゆで卵、ブロッコリー、プチトマト、金時豆です。カロリー控えめなお弁当じゃないですか!作り方レシピ鳥のささみは筋を取り、半分の大きさに切る。しょうゆ、酒、こしょう...

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ハンバーグ、枝豆の天ぷら

6月10日今日は珍しく?正攻法で作ったハンバーグ。そしてにんじんのグラッセ、インゲンの黒こしょう炒め、プチトマト枝豆の天ぷら、きんぴら、果物。いつもは豚肉や鶏肉のハンバーグですが、今日は合いびき肉の定番ハンバーグです。あ〜でもふりかけは3日間同じかも〜作り方レシピ合びき肉にみじん切りした玉ねぎ、擂っ...

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甘辛イカ天、ほうれん草といんげん、

6月11日今日のメニューは、甘辛いか天、ほうれん草とインゲンの炒め物、ねぎ入り卵焼き、金時豆プチトマト、キウイフルーツ今日は自分の大好きな甘辛イカ天。いや、ぜんぜん作ったわけじゃないですが・・・栄養バランスはいまいちだけど?相変わらず彩りはなかなかだな〜なんて^^;作り方レシピイカ天はレンジでチンで...

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鳥ささみの2色巻き、ジャガイモのガレット

6月12日今日のメニューは、鳥ささみの2色巻き、卵焼き、ウインナー、ポテトのガレット、プチトマト、アメリカンチェリー本当は鳥のささみの中にインゲンが入っているのだけど、隠れてるので緑がない〜いつものことだけど、緑のバラン万歳!作り方レシピ鶏のささみは筋を取り、均一の厚さになるまで包丁で削ぎ切りします...

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野菜ハンバーグのお弁当

6月13日今日は野菜をたくさん入れたハンバーグです。シーズンものなので、これでもかと昨日に続きアメリカンチェリーも入れてます。あとは。ほうれん草のおひたしときんぴらごぼうを入れました。赤と緑がガッツリ入るとやっぱりきれいだな。作り方レシピ合いびき肉に玉ねぎのみじん切りと擂ったにんじんを入れます。牛乳...

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サーモンのタルタルコロッケ、ほうれん草の卵巻き

6月14日今日のメニューはサーモンのタルタルコロッケです。ほうれん草の卵巻き、チーズのハム巻き、プチトマト、もやしのソース炒めも入れてます。なんとなく、赤とピンクとオレンジって感じのお弁当ですね。緑が足りない。せっかく入れたバランが、コロッケの下に隠れてる〜作り方レシピサーモンのタルタルコロッケは、...

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ひき肉と卵でミートオムレツ、ちくわ磯辺揚げ

6月17日今日のメニューは、ミートオムレツ、ちくわの磯辺揚げ、プチトマト、インゲンのベーコン巻き、ゴールデンキウイひき肉を使った料理は、冷めても固くなりにくいところがいいですよね。消化も良いらしいです。ちょっと野菜が少ないお弁当になっちゃったかな・・・作り方レシピひき肉(豚でも合いびき肉でも)と玉ね...

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サラダチキン、ひじきの煮物

6月21日今日は、手作りは卵焼きだけと言う手抜き弁当になってしまいました・・暑さで疲れがたまってきてるかな^^;でも、黒も入っているので、彩りは悪くないですね。栄養バランスもいいし。ははは作り方レシピサラダチキンは買ってきただけなので、妄想で作ってみたいと思います。たぶん、塩麹や黒こしょう、ハーブな...

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鶏のから揚げ、大豆の五目煮

6月24日今日は鉄板メニュー、鶏のから揚げ。彩りにブロッコリーとプチトマト、大豆の五目煮、卵焼き。ご飯にかけたふりかけが残り少なくてしょぼい^^;これはあくまで予想ですが、どんなに反抗期・思秋期の娘でも、鶏のから揚げは、ウキっとなっているはず作り方レシピ私は朝に生のお肉の下ごしらえをするのがいやなの...

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サーモンタルタルコロッケ、ジャガイモのガレット

6月25日今日は、こないだ入れたサーモンのタルタルコロッケです。冷凍です。プチトマト、ゆで卵、ウインナーとインゲンの炒め物、ポテトのガレットちょっと地味なお弁当かな?もう少し野菜ががっつり入ると理想的なお弁当だな〜作り方レシピサーモンコロッケは、電子レンジに入れてダイヤルを回し、チンとなるまで見守っ...

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ハンバーグ、カレー味のポテトサラダ

6月26日ハンバーグ、おかひじきの卵焼きポテトサラダ、プチトマトとってもすっきり他お弁当だな〜割と手はこんでいるはずなんだけど^^;卵焼きに入っているのは、いつものほうれん草じゃなくおかひじきです。作り方レシピハンバーグは、合びきのひき肉に、玉ねぎのみじん切り、すったにんじん、塩・こしょう、ナツメグ...

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とりムネ肉の2色巻き、ウインナーとブロッコリーのケチャップソテー

6月27日今日のメニューは、鶏ムネ肉の2色巻き、ブロッコリーとウインナーのケチャップ炒め、もやしのナムル、プチトマトです。最近はまっているレンジで作る2色巻き。いい加減にしないと、「またこれ〜」と顔をしかめてる娘の声が聞こえてきそう。ま、美味しいからいいよね。作り方レシピ2色巻きは、鶏ムネ肉を程よい...

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